長崎出身の方にとっては食卓やキッチンでいつも見掛ける

地元スーパーには置いてあって当たり前の商品ですが、

県外ではなかなか置いてあるところが無い甘口の醤油です。

長崎の食文化の歴史を守ってきたこの醤油は「やっぱりこれじゃないと！」という

根強いファンがたくさんついている長崎の代表的な調味料です。